Das saisonale Kochbuch aus dem Wittelsbacher Land bietet sowohl gesunde als auch Genuss Rezepte aus der Region. Von Vegetarischer- über Glutenfreier- und Vollwertkost ist hier für jeden etwas dabei.

Auf rund 160 bunten Seiten werden leckere, pfiffige und auch ungewöhnliche Rezepte präsentiert, die mit vor Ort wachsenden Gemüse- und Obstsorten, sowie heimischen tierischen Produkten zubereitet werden können. Als besonderes Highlight verraten acht Köche und Spezialitätenwirte aus dem Wittelsbacher Land ihre Rezepte für jeweils ein 3-Gängemenu, das zu Hause nachgekocht werden kann.

Eine weitere Besonderheit ist der Projektbezug: es wurde darauf geachtet, das Buch kinderfreundlich und bunt zu gestalten, und aufzuzeigen, welche Tätigkeiten Kinder in einem bestimmten Alter in der Küche bereits übernehmen können. Begleitet werden sie vom Maskottchen „Oxi“ – nicht zuletzt bei Gemüse-Rätseln zu Beginn jeder Jahreszeit.

So macht gemeinsames Kochen Spaß und zuhause schmeckt es ja ohnehin am besten. Guten Appetit!

Nähere Infos hier: https://www.wittelsbacherland-verein.de/aktuelles-lesen/ein-kochbuch-aus-dem-wittelsbacher-land.html